凍梨擺盤(pán)后，配以地瓜和勺子的食用方法如下：

將凍梨擺盤(pán)后，可以加熱地瓜至軟綿狀態(tài)，再準(zhǔn)備一把勺子，將凍梨蘸著熱氣騰騰的甜味薯泥食用，這樣吃起來(lái)不僅口感更加豐富，而且還有獨(dú)特的滋味。

注意食用時(shí)不要著急，小口品嘗，以免燙傷，這種吃法比較適合冬季，能讓人感覺(jué)溫暖舒適，同時(shí)也可以用于凍梨的創(chuàng)新吃法，不失為一種簡(jiǎn)單又實(shí)用的搭配方式。